Au Speghelhof, le traiteur gastronomique est entièrement assuré par HEAT : frais, fait maison et sur mesure. Du mariage gastronomique à l’événement d’entreprise, tout se passe sur un seul domaine champêtre à Wervik.
Le repas n’est pas un détail de votre journée. Au Speghelhof, la cuisine en est le cœur battant, entièrement entre les mains de HEAT.
Le traiteur HEAT cuisine frais et fait maison, avec des produits locaux et de saison. Walking dinner, tables partagées, buffet généreux ou dîner raffiné en plusieurs services : le menu est composé sur mesure pour votre mariage, votre fête ou votre événement d’entreprise.
Le traiteur et le lieu étant entre les mêmes mains, tout est parfaitement coordonné. Un seul interlocuteur, pas de casse-tête avec des traiteurs externes, et une cuisine sur place : chaque plat arrive à table au bon moment, à la bonne température.
HEAT cuisine frais et fait maison, avec des produits locaux qui suivent le rythme des saisons. Pas de plats standard réchauffés, mais des plats sincères et pleins de caractère, préparés dans la cuisine entièrement équipée du domaine.
Walking dinner, tables partagées, buffet généreux ou dîner raffiné en plusieurs services : tout est possible. Pour un mariage gastronomique, une fête de famille ou une réception, nous composons ensemble un menu qui vous ressemble, en tenant compte des allergies et des régimes alimentaires.
HEAT vous accompagne aussi pour vos événements professionnels : petit-déjeuner, walking lunch, réception de clôture ou dîner d’équipe. Un traiteur d’entreprise avec la même approche fraîche, dans un cadre champêtre loin du bureau.
Oui. Le traiteur et le service sont entièrement assurés par HEAT et font partie de la formule, de l’apéritif au dessert. Vous avez ainsi un seul interlocuteur et aucune surprise après coup.
La cuisine est réservée exclusivement à HEAT, pour que qualité et service restent parfaitement accordés. Souhaits particuliers, thèmes ou plats : nous en discutons au préalable et les élaborons ensemble.
Bien sûr. HEAT cuisine frais et fait maison avec des produits locaux et de saison, préparés sur place dans la cuisine du domaine.
Toujours. Signalez-nous à l’avance vos allergies, souhaits végétariens ou autres régimes : nous en tiendrons compte dans le menu.
Oui. Pour les événements professionnels, HEAT s’occupe de tout, du petit-déjeuner et du walking lunch à la réception ou au dîner d’équipe, avec la même approche fraîche.
Au Speghelhof même, nous servons un dîner jusqu’à 130 invités dans la grange, et jusqu’à 200 invités en walking dinner. Grâce à notre propre tente attenante et aux espaces extérieurs, des groupes plus importants sont aussi possibles, selon la formule, la configuration et les règles de sécurité en vigueur. HEAT assure aussi le service traiteur dans des lieux externes, pour des groupes de 600 invités et plus. La capacité du lieu et celle du traiteur sont donc deux choses distinctes.
Demandez le menu et un devis sur mesure, sans engagement. HEAT imagine volontiers avec vous les saveurs de votre journée.
